Le Grand Livre des Conserves
Category: Livres,Cuisine et Vins,Cuisines du monde
Le Grand Livre des Conserves Details
Pour les gourmands et les fins gourmets, voici une encyclopédie complète de toutes les possibilités de mise en conserve qui peuvent s'offrir à vous, que ce soit pour les fruits, les légumes, les marinades, les sauces et les mets préparés. Ce livre traite de l'art, de la science et du plaisir de confectionner des produits fins au goût du jour, avec des indications claires et une méthode rigoureuse expliquée dans le menu détail. Découvrez les recettes de Grand-mère ou renseignez-vous sur les dernières tendances en techniques de mise en conserve.
Reviews
livre avec beaucoup de recettes (simples et élaborés) et pour tous les fruits et légumestout est bien expliqueje le recommande pour ceux et celles qui aiment cuisiner
