Italie: Fait maison d'ailleurs
Category: Livres,Cuisine et Vins,Cuisines du monde
Italie: Fait maison d'ailleurs Details
70 recettesDes idées de menus ou de buffetsDes explications pas à pas pour les préparations essentielles de la cuisine italienne Apprenez à réaliser un délicieux risotto, à farcir des pâtes pour faire des raviolis, à préparer facilement une pâte à pizza, à cuisiner parfaitement la polenta... grâce aux explications pas à pas illustrées eet à des idées de garnitures, accompagnements et associations de goûts typiquement italiens. Gressins au romarin, légumes grillés, tagliatelles au citron, lasagnes de saumon aux épinards et au curry, pizza au parme, figues et gorgonzola, risotto au pesto de roquette, polenta crémeuse, minestrone, osso bucco à la milanaise, pesto, tomates séchées, tiramisu, amaretti... Retrouvez tous les classiques de la cuisine italienne !
Reviews
Je suis un fan de cette collection, mais la franchement je suis déçu. Des recettes pas franchement top .. (lasagne de saumon epinard et curry....) désolé mais ça ne le fait pas.De plus j'ai reçu la nouvelle édition et la ....ben la je n'aime pas du tout....mais pas du tout.voila .pour résumer volume dont on peut largement se passer...il existe beaucoup mieux.