Gourmandises salées - 25 recettes craquantes au sel de Guérande
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Gourmandises salées - 25 recettes craquantes au sel de Guérande Details
Avis aux amateurs d'un subtil petit goût salé ! Découvrez 25 façons ultra-gourmandes de magnifier le Sel de Guérande sous toutes ses formes.Le Carré des Marques, pour vous faciliter la vie ! Articulée autour de produits ou d'ustensiles d'aujourd'hui, cette collection vous propose des idées de recettes simples, inventives et bluffantes pour réussir votre cuisine au quotidien. Avis aux amateurs d'un subtil petit goût salé ! Découvrez 25 façons ultra-gourmandes de magnifier le Sel de Guérande sous toutes ses formes. 25 recettes pour découvrir le sel dans tous ses états ! Régalez-vous de sacristains menthe-amande, bouchées de foie gras, brochettes de saint-jacques à la vanille, saumon gravlax, poulet gingembre-citron en croûte de sel, cupcakes au caramel à la fleur de sel, sablés au chocolat et fleur de sel... et de bien d'autres gourmandises salées !
Reviews
Ce très joli livre fait la part belle au sel de guérande.Recettes accessibles, originales et relativement simples à réaliser, ce charmant livre a toute sa place dans la bibliothèque d'une maman cuisinière.