Cuisine du monde arabe pas à pas (La)
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Cuisine du monde arabe pas à pas (La) Details
Conviviale et généreuse, la cuisine arabe exulte en une abondance de saveurs et de subtilités. Plus de 170 recettes sont décrites étape par étape par de superbes photographies, pour vous transmettre les secrets et les astuces d'une cuisine millénaire. Véritable héritage culinaire, cet ouvrage est une invitation au partage et à la dégustation. Le mezzé vous invitera à entamer un voyage dans le monde des sens ; les salades vous accueilleront avec la fraîcheur du printemps ; les soupes entre les riz et les pâtes prépareront l'arrivée des mets et des arômes remplis de promesses de plaisirs.
Reviews
pour une excellente decouverte de la cuisine du moyen orient avec d'excellente recettes a faire et a refaire pour un bon diner entre amisexcellent ouvrage tres diversifiée avec beaucoup de recettes libanaises